A może śledzik na kolację? Śledź z sałatką kaparową – rybę w tym daniu możemy podawać w całości lub pokrojoną w formie sałatki. Którą wersję wybierzecie? Smaczny i prosty przepis czeka na Was na blogu 🙂
ŚLEDŹ Z SAŁATKĄ KAPAROWĄ
⏱ 25 minut 👥 4 porcje
Wykonanie
Śledzia odsalamy w zimnej wodzie z dodatkiem octu.
Przygotowujemy sos. Wszystkie składniki na sos blendujemy ze sobą na gładką masę.
Sałatę rzymską myjemy, osuszamy na papierowym ręczniku i rwiemy na mniejsze kawałki. Układamy na talerzu sałatę, pokrojone ogórki konserwowe, cebulę i kapary. Na wierzch kładziemy płaty śledzia. Całość polewamy sosem.
Śledzia możemy również pokroić w kostkę, wymieszać z pozostałymi składnikami i podawać jako sałatkę.